איך להבין את הקשר בין הרזברטרול לבריאות ויין?

1976.

השנה בו גילו בקליפת הענב האדום כמות גדולה של רזברטרול. כאשר רק בשנת 1992 מצאו אותו ביין. 🙂

בשמו המקורי הוא יקרא: VERATRUM ALBUM ובתרבות סין, הצמח הזה נעשה לשימוש עוד בימי קדם. מסגולות הפלא שאנו נהנים ישנה השפעה ישירה על כל המטבוליזם של הגוף, החל מנוגדי חמצון ועד לזירוז אנזימים שיפרקו את המזון שאנו אוכלים.
 → veratrum album

איך זה עובד?

הרזברטרול יגיע "מסטרס" או לחץ, שהגפן עוברת בכדי להגן על עצמה מפני מחלות. המנגנון נקרא "פיטואלקסין". תהליך זה הינו חלק ממטבוליטי משני.

תחזיקו מעמד. 🙂

לרזברטרול או ליין יש המון סגולות, אני רוצה לפרט ולחלק למספר קטגוריות.

היין ישמש כאנטי אקסידנט, אנטי דלקטי, וישפר במידה כזו גם כן את הטסטוסטרון.

אנטי אוקסידנט או בעברית נוגד חימצון– הוא ילחם בעודף משקל, יגביר את המטבוליזם של הקיבה וילחם בתאים שומניים. וזאת משום היין (האדום) מותסס עם הקליפות והטאנין מסוגל לפרק את התאים השומניים הללו.

מחלות לב– הרזברטרול יפחית את ה- LDL (כולסטרול הרע) וזאת שוב, מכיוון שתירוש הענבים מותסס עם הקליפות.

נלחם נגד קמטים– במהלך היום הגוף חשוף לרעלים (סיגריות, גזים וכד') ומכיוון שהרזברטרול משמש כאנטי אוקסידנט הוא יגן על התאים מקרינה. בנוסף הרזברטרול תורם בהתפתחות הקולגן, הדבר ישפר את המגע הרך בלחיים.

טסטוסטרון– הרזברטרול ישפיע גם כן על הטסטוסטרון אצל הגברים, מה שייתן ספיגה טובה של החלבון ברקמות השריר. כמו כן השריר נהיה חזק ויציב יותר עמיד יותר לסטרס ונבנה מחדש בקלות יותר.

איפה ניתן למצוא רזברטרול?

לרוב נוכל להבחין במולקולת הקסם הזו בבוטנים, בתותי עץ, ובענבים. אך הכמות הגדולה ביותר ניתנת למצוא בצמח שגדל ביפן ובסין תחת השם FALLOPIA JAPONICA.

מבחינת יין ובריאות

"הפרדוקס הצרפתי"
כולנו שמענו לא פעם אחת שהצרפתים יכולים לאכול כאוות נפשם מאכלים שומניים כל עוד הם שותים יין אדום.
שטויות. אבל זה מה שקורה בפועל : )
כן, ישנה השפעה טובה על הדם, ובריאות הלב בצורה ישירה, אבל ברור לנו שזה נכון אך ורק אם התזונה שלנו נכונה בהתאם.

 מהו המינון הנכון אזי?
מינון צריכת היין היומית רצוי בין כוס אחת לשתיים ביום. כאשר מדידת הכוס לא תעבור את חציו.

לחיים.

2 תגובות Add yours

  1. קורל הגיב:

    איזה יופי ! מתי יפורסמו הארועים ?

    1. yoavsit הגיב:

      היי קורל,
      העמודים עוד בבנייה..
      הישארי במעקב אחרינו 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *